Erster Tag der offenen Hoftür findet Anklang in der Bevölkerung

2023_07_27_Tag der offenen Hoftür_Foto=KUS

Bei strahlendem Sonnenschein konnten sich am vergangenen Wochenende 16 Direktvermarkter aus dem Landkreis Pfaffenhofen präsentieren. Organisiert durch das Kommunalunternehmen Strukturentwicklung Landkreis Pfaffenhofen a.d.Ilm (KUS) standen die regionale Landwirtschaft sowie die Produzenten beim ersten Tag der offenen Hoftür im Mittelpunkt.

Tag der offenen Hoftür: Direktvermarktung live erleben

Tag der offenen Hoftür

Initiiert durch das KUS in Kooperation mit dem Bayerischen Bauernverband sowie dem Verein Pfaffenhofener Land öffnen 16 Betriebe ihre Hoftüren. Ein buntes Rahmenprogramm mit Führungen, Kostproben und weiteren Überraschungen verspricht Unterhaltung für Groß und Klein.

Regionalität im Fokus: Erzeuger und Gastronomen für die Neuauflage der kulinarischen Entdeckerbroschüre gesucht

Das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung ist hoch: bei einer repräsentativen Umfrage des Bundeslandwirtschaftsministeriums für den Ernährungsreport 2022 gaben 83 Prozent der Befragten an, dass sie Wert auf regionale Lebensmittel legen. Ob Wochenmarkt, lokale Gastronomie oder Hofläden – wer Produkte verschiedenster Art in guter Qualität erstehen möchte, muss keineswegs in die Ferne schweifen.

Frühlingszeit ist Spargelzeit – offizieller Auftakt der Spargelsaison im Landkreis Pfaffenhofen

Viele lieben ihn nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch auf Grund seiner gesunden Wirkung: Spargel besteht zu 93 Prozent aus Wasser und steckt voller Mineralien und Vitamine bei nur 150 Kalorien pro Kilogramm. Die ersten wärmenden Sonnenstrahlen im Frühling lassen die weißen und grünen Stangen im Landkreis Pfaffenhofen sprießen. Den Beginn der neuen Spargelsaison läutet Landrat Albert Gürtner gemeinsam mit Herrn Sigllechner vom Spargelhof Sigllechner in Hohenwart ein.