Auf kulinarischer Pirsch: Der Landkreis Pfaffenhofen is(s)t wild – Hallertauer Wildwochen laden zu erlesenem Genuss ein

Die Tage werden kürzer, die Blätter färben sich bunt und es wird wieder kühler – der Herbst ist da. Gerade jetzt zeigen sich die Wälder im Herzen der Hallertau von ihren schönsten Seiten. Auch kulinarisch startet die dritte Jahreszeit so richtig durch. Von Mitte Oktober bis Ende November 2018 überraschen 13 ausgewählte Gastronomiebetriebe des Landkreises Pfaffenhofen die Feinschmecker mit raffinierten Kreationen.

Stimmungsvoller Auftakt der Hallertauer Wildwochen

Der Startschuss für die diesjährigen Hallertauer Wildwochen ist kürzlich im Hotel Moosburger Hof in Pfaffenhofen gefallen. Im passenden Ambiente, umrahmt von Jagdhornklängen, hielt der Auftakt ein exquisites Vier-Gänge-Wildmenü und viele Informationen rund um Jagd und Wild bereit.

Dieser Herbst wird wild!

Es wird wieder wild im Hopfenland Hallertau! Jetzt im Herbst, wenn sich die Blätter langsam bunt verfärben, gibt es zur Freude vieler Feinschmecker auch wieder vermehrt Wildfleisch aus heimischen Wäldern. Während der Hallertauer Wildwochen, von Mitte Oktober bis Ende November, finden sich auf den Speisekarten der Gaststätten und Restaurants verschiedenste Wildspezialitäten, die kulinarische Hochgenüsse versprechen. Im Landkreis Pfaffenhofen zeigen sich 13 Gastronomen von ihrer „wilden“ Seite.