Bald ist es so weit – die Erdbeersaison im Landkreis beginnt! Von Mai bis September überzeugt die Königin der Früchte mit ihrem Geschmack, wertvollen Inhaltsstoffen und zaubert ein Stück Sommer auf unsere Teller.
Erdbeeren im Landkreis
Wenn die Tage länger werden und die ersten warmen Sonnenstrahlen die Felder erhellen, beginnt eine der schönsten Zeiten des Jahres.
Erdbeeren sind in vielen Kulturen ein Symbol für den Frühling und Sommer, da sie in dieser Zeit in voller Pracht wachsen. Interessanterweise ist die Erdbeere botanisch gesehen keine echte Beere, sondern eine Sammelnussfrucht, da die kleinen „Kerne“ an der Außenseite die eigentlichen Früchte sind.
Frisch, lecker und voller Nährstoffe
Wusstet ihr, dass die Erdbeere nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund ist? Sie enthält viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Antioxidantien und Folsäure, die das Immunsystem stärken, die Hautgesundheit fördern und sogar das Risiko von Herzkrankheiten verringern können.
Dank des milden Klimas und der fruchtbaren Böden gedeihen die Erdbeeren hier im Landkreis Pfaffenhofen besonders gut und entwickeln ihren unverwechselbar intensiven Geschmack.
Die Erdbeerfelder in der Region laden die Besucher zum Pflücken ein. Viele Hofläden und Erzeuger bieten die schmackhaften Beeren erntefrisch direkt ab Hof an. Auch auf den Wochenmärkten werden die süßen Früchte feilgeboten.
Ohne lange Transportwegen sind die Erdbeeren aus dem Landkreis Pfaffenhofen ein wahrer Genuss.
Erdbeer-Rezepte
Ob frisch, als Marmelade, im Kuchen oder in einem Smoothie – die süßen, roten Beeren sind in vielen Gerichten zu finden und verleihen ihnen einen einzigartigen Geschmack. Ein fruchtiges Erlebnis bieten euch unser Erdbeer-Rezepte.
Erdbeer-Mascarpone-Streusel-Schichtdessert
Rinderfilet mit zweierlei Spargel, Erdbeeren und Kräuterbutter
Erdbeer-Joghurt-Torte
